1989年(nian)(nian)開始(shi)從(cong)事中(zhong)餐烹(peng)飪工作(zuo)，1995年(nian)(nian)任海(hai)(hai)南寰(huan)島泰(tai)得大(da)酒店粵(yue)菜(cai)師(shi)傅(fu)，2000年(nian)(nian)加入新(xin)海(hai)(hai)府(fu)任職餐廳經理，現任海(hai)(hai)南三廚新(xin)海(hai)(hai)府(fu)餐飲管理有(you)限公司出品部經理（兼公司海(hai)(hai)口區域總經理）。多年(nian)(nian)的(de)職業(ye)生涯，他深(shen)知菜(cai)肴出品是餐飲企業(ye)能否制(zhi)勝(sheng)的(de)決定(ding)因素。15年(nian)(nian)來新(xin)海(hai)(hai)府(fu)的(de)菜(cai)肴出品不(bu)斷詮釋著(zhu)美味、健(jian)康的(de)理念，積極研(yan)(yan)制(zhi)開發(fa)具有(you)海(hai)(hai)南特色(se)，深(shen)受(shou)消費(fei)者(zhe)喜愛(ai)的(de)“新(xin)海(hai)(hai)府(fu)蟹(xie)粥”、“新(xin)海(hai)(hai)府(fu)鴿粥”，努力打造新(xin)海(hai)(hai)府(fu)成為(wei)“中(zhong)華(hua)粥文(wen)化的(de)領航者(zhe)”。同時，組(zu)織出品部廚師(shi)研(yan)(yan)發(fa)新(xin)海(hai)(hai)府(fu)砂鍋焗菜(cai)系列(lie)，深(shen)受(shou)客人(ren)的(de)好評。

    　 好出品是(shi)硬道理(li)的(de)思想，深深的(de)根植(zhi)于(yu)他的(de)腦中，為此(ci)，他積(ji)(ji)極(ji)考取中餐高級(ji)烹調師(shi)、國家級(ji)營養配(pei)餐師(shi)等行業技(ji)術等級(ji)證書。在自(zi)己提(ti)升的(de)同時，積(ji)(ji)極(ji)指導出品部廚師(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)“木桶文昌(chang)雞(ji)”榮(rong)獲(huo)“海南首(shou)屆(jie)文昌(chang)雞(ji)烹飪大賽”二(er)等獎(jiang)(jiang)；指導制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)“酒香白蓮鵝(e)”榮(rong)獲(huo)“澄邁白蓮鵝(e)烹飪大賽”二(er)等獎(jiang)(jiang)，指導制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)“金(jin)絲(si)蝦(xia)球(qiu)”、“扇(shan)形(xing)西冷牛扒”榮(rong)獲(huo)“李錦(jin)記(ji)”杯首(shou)屆(jie)“江陰(yin)·華西世界廚王(wang)爭霸賽”金(jin)獎(jiang)(jiang)。

    　 三廚(chu)新海府品(pin)牌歷經十(shi)幾(ji)年的(de)(de)風雨，同舟共濟。新海府人堅持以“信心、愛心、恒 心”的(de)(de)價值觀團(tuan)結在(zai)一起，在(zai)“一切為了(le)(le)顧客的(de)(de)滿意而努(nu)(nu)力，一切為了(le)(le)員工的(de)(de)滿意而努(nu)(nu)力”的(de)(de)工作態度指導(dao)下，秉承(cheng)“樹(shu)百(bai)年品(pin)牌，贏(ying)萬家(jia)滿意”的(de)(de)企業精神，為了(le)(le)三廚(chu)新海府“百(bai)年海府、百(bai)年傳奇”的(de)(de)終(zhong)極夢(meng)想，不斷努(nu)(nu)力拼搏著、奮斗著。