7月25日(ri)，新(xin)(xin)海(hai)府(fu)第(di)五屆創新(xin)(xin)菜技能大(da)賽在(zai)幸福(fu)樓(lou)舉行，新(xin)(xin)海(hai)府(fu)以(yi)選拔培育優秀烹飪人(ren)才，樹立行業“育技、育才、育人(ren)”理念，以(yi)“挖(wa)掘海(hai)南(nan)傳統(tong)、創新(xin)(xin)特色菜肴(yao)”為主題(ti)，統(tong)與(yu)創新(xin)(xin)相結合，在(zai)新(xin)(xin)海(hai)府(fu)董事長陳建勝的(de)(de)統(tong)一部署下(xia)，打造(zao)新(xin)(xin)海(hai)府(fu)的(de)(de)海(hai)南(nan)地方美食(shi)品(pin)牌，提(ti)高新(xin)(xin)海(hai)府(fu)的(de)(de)餐(can)飲(yin)品(pin)位，加快新(xin)(xin)海(hai)府(fu)的(de)(de)特色餐(can)飲(yin)發展步(bu)伐，弘揚海(hai)南(nan)飲(yin)食(shi)文化。

作品展出

公司副總王和勝（右二(er)）和嘉賓觀看菜品(pin)展出

評委左起：陳大(da)貴御廚、吳盛群大(da)師(shi)(shi)、吏振儒大(da)師(shi)(shi)

公司出品(pin)部總監(jian)陳大貴(gui)

來自新海府15家(jia)門店19支隊伍60多道菜品在幸福樓參與競技，最終專業經評委陳大貴御廚、吳盛群大師和吏振儒大師層層把關，從烹調技法既傳統又有創新，具有本地原食材又突出地方風味，從色香味俱全的作品中選出一批特色菜肴，第一名：幸福樓1隊，第二名：幸福樓2隊、日月灣隊，第三名：幸福樓3隊；優秀獎若干名等。

獲(huo)得第一(yi)名(ming)和創意獎(jiang)幸福樓1隊（頒獎(jiang)人吳盛群）

第二名：日月灣店、幸福樓2隊（頒獎人副(fu)總王和勝）

優秀獎

此(ci)次活動由公司出品部牽頭(tou)，借此(ci)經驗將為新海府8月份舉辦的大型美(mei)食節做好準(zhun)備！期待著！

部分圖片欣賞

欣賞一

欣賞(shang)二

欣賞(shang)三

欣賞(shang)四