2014年海南綠色烹飪技能大(da)賽　　

　　由省(sheng)商務廳、省(sheng)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)廳等聯合主辦(ban)的(de)2014年海(hai)南(nan)(nan)(nan)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)烹飪(ren)技能大(da)賽今天在(zai)海(hai)口名門(men)廣(guang)場舉(ju)行，大(da)賽以“回歸本(ben)(ben)源、生(sheng)態健(jian)(jian)(jian)康(kang)、融合創新(xin)、品牌發(fa)展(zhan)”為主題，旨在(zai)倡導綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)材、綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)餐飲、綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)消(xiao)費(fei)的(de)理念(nian)；搭(da)建烹飪(ren)技藝 交流(liu)平(ping)臺(tai)，鼓勵海(hai)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)烹飪(ren)界(jie)廣(guang)大(da)廚師鉆研業(ye)(ye)(ye)務、崗位(wei)練兵，提高(gao)烹飪(ren)創新(xin)技能，充(chong)分(fen)利用海(hai)南(nan)(nan)(nan)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)生(sheng)態食(shi)材烹飪(ren)出更多綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)健(jian)(jian)(jian)康(kang) 菜品，滿足消(xiao)費(fei)者“綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)養生(sheng)、健(jian)(jian)(jian)康(kang)飲食(shi)”的(de)消(xiao)費(fei)需求，促進(jin)海(hai)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)餐飲業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)；搭(da)建綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)生(sheng)態農(nong)(nong)副(fu)產品產銷對(dui)接(jie)平(ping)臺(tai)，有效 降低綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)生(sheng)態農(nong)(nong)副(fu)產品流(liu)通成本(ben)(ben)和餐飲企業(ye)(ye)(ye)運營成本(ben)(ben)，推動海(hai)南(nan)(nan)(nan)餐飲業(ye)(ye)(ye)和農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)的(de)健(jian)(jian)(jian)康(kang)快速發(fa)展(zhan)，為海(hai)南(nan)(nan)(nan)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)崛起做(zuo)出積極貢獻。， 比賽期間同時舉(ju)辦(ban)全省(sheng)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)生(sheng)態食(shi)材食(shi)品展(zhan)銷活動。該活動舉(ju)辦(ban)2天，2014年12月20日(ri)至21日(ri)在(zai)海(hai)口名門(men)廣(guang)場舉(ju)行。

新海府洗(xi)蓋(gai)江(jiang)師傅在比賽

　　除了比賽現場展(zhan)示展(zhan)銷(xiao)活(huo)動(dong)。全省餐飲(yin)企業(ye)還將(jiang)(jiang)于12月20日(ri)至明(ming)年1月4日(ri)在各自店內開展(zhan)惠民(min)促(cu)銷(xiao)活(huo)動(dong)。促(cu)銷(xiao)活(huo)動(dong)以“品(pin)綠色(se)美(mei)食，享健康人(ren)生(sheng)”為主(zhu)題。屆(jie)時，廣(guang)大市民(min)和游客可免費品(pin)嘗綠色(se)生(sheng)態菜(cai)品(pin)，而(er)專家(jia)評(ping)委將(jiang)(jiang)評(ping)定(ding)出“最佳綠色(se)生(sheng)態菜(cai)品(pin)”，組(zu)委會(hui)將(jiang)(jiang)授予一(yi)批“海南休閑(xian)餐飲(yin)優秀單位”。

比賽火熱進行中

展銷會上各種美食應有(you)盡有(you)

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