——海(hai)(hai)南省(sheng)農林科技(ji)學校、海(hai)(hai)南三廚新海(hai)(hai)府餐飲管理有限公司“現(xian)代學徒(tu)制試點班”崗位技(ji)能培訓。

為深化產教融(rong)合(he)、校企合(he)作，推(tui)進(jin)“現代學徒制試點班”人才培(pei)養模式(shi)，提高技(ji)術技(ji)能(neng)人才培(pei)養質量。根據本專(zhuan)業(ye)實際，海南省農(nong)林科(ke)技(ji)學校聯合(he)海南三廚新(xin)海府餐飲管(guan)理(li)有限公司共同開(kai)展(zhan)2022級(ji)烹飪“現代學徒制試點班”崗位技(ji)能(neng)培(pei)訓，此次培(pei)訓班將集中學習6天，課程設置有中西式(shi)點心、烤臘、廚政管(guan)理(li)等教學內(nei)容。

5月(yue)24日下午，2022級(ji)烹(peng)飪(ren)“現(xian)代學(xue)(xue)徒制試點班(ban)”崗位技能培訓開班(ban)式在學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)禮堂舉行，學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)教務科科長王野、三廚新海府餐飲管(guan)理有限(xian)公司梁天平、王劍雄兩位大師及烹(peng)飪(ren)教研室全體教師，22級(ji)烹(peng)飪(ren)專業學(xue)(xue)生(sheng)共200人參加開班(ban)儀式。開班(ban)儀式由學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)烹(peng)飪(ren)教研室主(zhu)任(ren)羅敏主(zhu)持。

（海(hai)南三廚新海(hai)府(fu)餐飲管理有限(xian)公司梁天平(ping)大師授課）

（海南(nan)三廚新海府餐(can)飲管理有限公司梁天平大師與(yu)學生合照）

（海南三廚新海府餐飲管理有限公司王劍雄大師授課）

現(xian)(xian)代學(xue)徒制是深(shen)化產教融合、校企(qi)合作(zuo)(zuo)，推進工學(xue)結合、知行合一的有(you)(you)效手段，通過(guo)“雙主體(ti)”共(gong)同育人(ren)的使命和平(ping)臺，使校企(qi)合作(zuo)(zuo)有(you)(you)了(le)載體(ti)，產教融合有(you)(you)了(le)渠道，實現(xian)(xian)了(le)學(xue)校生源有(you)(you)保障、實踐教學(xue)有(you)(you)場所、學(xue)生畢業(ye)有(you)(you)工作(zuo)(zuo)、企(qi)業(ye)發展(zhan)有(you)(you)人(ren)才的多贏目標。