進入7月以來，南昌持續出現高溫天氣，天太熱不(bu)愿下廚(chu)，叫外賣自然(ran)成了(le)(le)不(bu)少市民(min)的(de)一(yi)大(da)選擇(ze)。25日，記者調查發現，不(bu)少市民(min)都過(guo)起了(le)(le)“懶人生活”，這(zhe)不(bu)僅讓外賣業務暴漲(zhang)，也帶來新的(de)商機——專門做外賣配送的(de)服(fu)務機構應(ying)運而生。

高溫天帶(dai)旺餐廳外(wai)賣市場(chang)

    “天氣(qi)一(yi)熱，我就不愿意(yi)出去吃(chi)飯，叫人送快餐(can)(can)應(ying)付(fu)一(yi)下(xia)。”在(zai)南昌某房地(di)產公司當財務的(de)小胡告訴記者，由于家(jia)離單位比較(jiao)遠(yuan)，又嫌(xian)棄單位食(shi)堂(tang)的(de)飯菜不好吃(chi)，他中午(wu)一(yi)般都是(shi)坐在(zai)辦公室叫外賣，晚上回(hui)家(jia)不愿下(xia)廚，也是(shi)叫快餐(can)(can)對(dui)付(fu)。而在(zai)南昌市紅(hong)谷灘某寫(xie)字樓上班的(de)殷女(nv)士(shi)也表示(shi)，由于不愿意(yi)上下(xia)電(dian)梯，她和同事(shi)都是(shi)集體叫外賣，不出門用(yong)餐(can)(can)。“南昌的(de)夏天的(de)太熱了(le)，反正叫外賣就有人送上門，待在(zai)空調房間里多舒服呀。”

　　 紅谷灘某(mou)商(shang)業(ye)(ye)街一(yi)家餐廳工作人(ren)員告訴記者，自7月以來，該餐廳外賣業(ye)(ye)務量猛增，平常每天大概要送(song)出100份快餐，而現在要送(song)300份以上(shang)，5名外送(song)人(ren)員都忙不過來。

多(duo)數餐(can)廳提供免費送(song)餐(can)

　　 多(duo)數餐(can)廳(ting)在接受記者采訪時均表示，酷暑季節(jie)，也是餐(can)廳(ting)外(wai)(wai)賣市(shi)(shi)場的(de)黃金時期。記者在南(nan)昌市(shi)(shi)紅谷灘多(duo)家餐(can)廳(ting)看到(dao)，不少餐(can)廳(ting)為搶(qiang)占(zhan)外(wai)(wai)賣市(shi)(shi)場，不僅(jin)在店(dian)門(men)頭上顯眼(yan)位置注(zhu)明(ming)“外(wai)(wai)賣”二(er)字，還配備了(le)專門(men)的(de)外(wai)(wai)賣隊伍(wu)。“除了(le)飯盒收費外(wai)(wai)，我們送(song)餐(can)都是免(mian)費的(de)。”某餐(can)飲(yin)連鎖店(dian)工作人員告(gao)訴記者，由于周邊有好幾家餐(can)廳(ting)， 為爭搶(qiang)外(wai)(wai)賣市(shi)(shi)場“蛋糕”，該餐(can)飲(yin)連鎖店(dian)都是免(mian)費送(song)快餐(can)，只要客戶提前(qian)預訂，基本(ben)都能準時送(song)到(dao)。

　　此外，有些餐(can)廳(ting)為了(le)搶占市(shi)場份額，不僅提供免費(fei)送餐(can)服(fu)務，還在菜(cai)品的(de)特色(se)和花樣上做(zuo)文章——可以(yi)根據(ju)客戶(hu)(hu)的(de)個(ge)性需(xu)(xu)求配菜(cai)做(zuo)飯，以(yi)滿足不同(tong)客戶(hu)(hu)的(de)需(xu)(xu)求。

“懶人經(jing)濟”催生外賣配(pei)送服(fu)務

　　酷暑催(cui)熱了(le)(le)“懶人(ren)(ren)經(jing)濟(ji)(ji)”，而(er)“懶人(ren)(ren)經(jing)濟(ji)(ji)”也催(cui)生了(le)(le)新(xin)商機(ji)。記者25日了(le)(le)解到，為了(le)(le)方便宅在家(jia)里的(de)(de)(de)市民和待在空調房里的(de)(de)(de)“上(shang)班族”，南(nan)昌(chang)出(chu)現了(le)(le)一(yi)家(jia)外(wai)賣(mai)配送(song)(song)(song)服(fu)務機(ji)構，專門為“不(bu)愿下廚”的(de)(de)(de)宅家(jia)一(yi)族提供送(song)(song)(song)餐(can)(can)服(fu)務。據該機(ji)構工作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)介紹，他(ta)們已經(jing)與南(nan)昌(chang)的(de)(de)(de)119家(jia)餐(can)(can)廳聯盟，推出(chu)外(wai)賣(mai)配送(song)(song)(song)服(fu)務，業務遍布南(nan)昌(chang)新(xin)老城區，讓市民足不(bu)出(chu)戶即可(ke)吃遍洪城。該機(ji)構不(bu)僅對(dui)外(wai)推出(chu)了(le)(le)訂(ding)(ding)餐(can)(can)熱線，還開(kai)通(tong)了(le)(le)訂(ding)(ding)餐(can)(can)專業服(fu)務網站(zhan)，119家(jia)餐(can)(can)廳特色菜和各(ge)品種(zhong)美食，都可(ke)以(yi)在網站(zhan)上(shang)找到。如果市民想訂(ding)(ding)餐(can)(can)，可(ke)以(yi)選擇一(yi)家(jia)或多家(jia)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)特色菜，并(bing)隨意(yi)搭配，工作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)會根據訂(ding)(ding)餐(can)(can)者的(de)(de)(de)需求對(dui)快餐(can)(can)進行打包和配送(song)(song)(song)，一(yi)般半小(xiao)時(shi)(shi)至1小(xiao)時(shi)(shi)即可(ke)送(song)(song)(song)達。

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